くだもの

ちょっとした裏技!
すっぱい果物を甘くする方法。

グレープフルーツやキウイ、夏みかん等、まだ熟していなくて酸っぱい果物って結構ありますよね。
そんな果物を無理して食べる必要はありません。
実は簡単にすっぱい果物を甘くする方法があるのです。
用意する物は、リンゴ。
甘くしたい果物は何でも構いませんが、とにかくリンゴが必要です。
そのリンゴをと二つに切り、甘くしたい果物と一緒にビニール袋に入れて冷蔵庫にしばらく保管して下さい。
これだけで、すっぱい果物が甘みを増していきます。
リンゴからは「エチレンガス」が出るそうで、それが、果物を早く熟れさせ、甘みを増やしてくれるみたいですよ!
試してみてはいかがでしょうか?

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